forside om oss livet med en Emma ned i vekt/kosthold barns kosthold mat/oppskrifter bryllup

Semisporty ferie.

Vi hadde egentlig ikke planer om dra p ferie r. konomien er ikke akkurat noe skryte av etter et r p skolen, for si det mildt. Meeen, det gr ikke ann ha ei uke ferie, snn som jeg har, og ikke dra bort.

S da blir det hva man vel kan kalle semisporty ferie? Ikke sporty, snn som Christine, som skal sykle Norge p langs, men semisporty ala sykkelferie i Danmark med telt og alt som hrer med..


Nrmere bestemt s skal vi til den fantastiske sykkelya Bornholm. Etter det jeg har blitt fortalt er det ca 10 mil rundt hele ya og vi har IKKE planer om spurtsykle rundt akkurat. Har tross alt en snart toring, midt i torstrassen med i sykkelvogna, s m nok stoppe 37 ganger per kilometer for isspising, bading og trassing. Vi tar det litt som det kommer. Is fr vi jo masse plass til, med all den syklinga. Hurra!


Ser kanskje uskyldig ut, men..


Er redd jeg har en enormt overdrevet romantisk forestilling av camping? Glemmer liksom helt vonde rygger, myggproblemer, klamt telt og det som er. Heia fortrengelsen. Men, jeg gleder meg hvertfall. Drar mandag om halvannen uke.

Husker dissa sykkelferiene p Bornholm var ekstremt populre nr jeg var rundt 14.

Det meste er handlet inn.. Sykkelvogn til Emma-Sophie (takk for Finn.no), sykkelstativ til bilen (takk til Biltema), telt, soveposer, liggeunderlag, fergebiletter. Vi er i det hele tatt klare.

Blir hliii!

Lavkarbo muffins.





Denne oppskriften er inspirert av litt av hvert.

Jeg har brukt:

150 gram mykt smr
1 kopp sukrinmelis
1/2 kopp fruktose

6 egg
200 gram Philadelphia original


2 kopper kokosmel (eller mandelmel)
1/2 kopp fiberhusk
1 ss bakepulver

Stevia drper French Vanilla

Fremgangsmte:

Visp sammen smr og ststoffer
Tilsett og bland inn eggene
Rr i philadelphiaen
Bland i trrvarene og miks GODT
Smak til rren med Steviadrper (Jeg liker det stt, s brukte vel type 8-10)

Dette blir en ganske fast rre, s jeg pleier bare dele opp deigen, rulle og stappe oppi muffinsform.

Fordel rren i enten 12 store eller ca 20 sm muffinsformer
Stek p 175 grader i 20 minutter

Les mer i arkivet Juli 2011 Juni 2011 Mai 2011





Anneli og Emma-Sophie

26, Fredrikstad

Kontakt: ilennana@hotmail.com Opptatt av kosthold, glad i mat, har ei nydelig datter og skriver om en blanding av alt mulig som opptar meg i hverdagen.

Sponsorer



Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits