forside om oss livet med en Emma ned i vekt/kosthold barns kosthold mat/oppskrifter bryllup

Hjemmelagd yoghurtis

Dette har vi kost oss med i kveld.
Ser ikke veldig delikat ut på bilder akkurat, men:p
Det var ille godt!






Til ca 6 personer

4 eggeplommer
75 g fruktose. Eller sukker hvis man spiser sånt... Jeg brukte 4 gram med Stevia
½ liter avsilt yoghurt
2.5 dl kremfløte
1 vaniljestang eller .no.. Jeg brukte tinte jordbær.

1. Hell yoghurten i et kaffefilter og la den stå slik at vannet renner av, minst tre timer og gjerne over natten i kjøleskap.
2. Pisk eggeplommene med fruktose og innholdet av vaniljestangen. Piskes til eggedosis konsistens.
3. Pisk kremfløten stiv.
4. Avsilt yoghurt og pisket krem vendes forsiktig inn i eggeblandingen.
5. Kan fryses i form eller kjøres i ismaskin.

Vi kjørte det i ismaskin, for jeg får ikke til å lage is på den andre måten.
Heia ismaskin!!
Da skal man IKKE piske kremfløten, lage eggedosis av eggeplommer osv.
Bare blande sammen ingrediensene og helle i maskinen når den er i gang.

Mamamamamaaaaaaaamaaaaa

I dag har Emma fått skikkelig teken på de stavelsene:p
Så hun sitter i vippestolen sin og sier mamamamaaaaa-MA-MA-MA-maaa-mmmmmm-mamma-aaaa
Herlighet, er det mulig å være så søt, sier jeg.



Litt klesshopping til Emma i dag

Så at det var salg på Lindex i dag og da måtte vi jo kline til med noen klær for litt penger hun fikk til navnefesten sin.
De har så mye fine Mummi og Bamseklær på Lindex nå.
Skikkelig nostalgi.

Først 2 plagg vi fikk fra tanta til Emma til navnefesten.

 

Så dagens fangst fra Lindex

        

Barbapappabody fra H&M





Stooore smekker fra Princess (10 kroner stykket)



Og soldrakt som skal tilsvare solfaktor 50.
Fra Babyshop (den var IKKE på salg, kan man trygt si..)







Dagens trening

I dag var det grusomt å trene..
Sikkert pga ca 0 karbohydrater.

6 minutter ellipseoppvarming
overkroppstrening: (fortsatt ikke helt sikker på hva øvelsene egentlig heter:p)
Brystpress: 20 kg x 12 rep x 2 sett
Pec deck: 15 kg x 15 rep x 2 sett
Nedtrekk: 30 kg x 10 rep x 3 sett
Rygghev: 35 kg x 15 rep x 2 sett
Hantelcurl: 5 kg x 20 rep x 2 sett
Magemaskin: 20 kg x 15 rep x 3 sett

30 minutter ellipse med litt intervaller
Orka ikke så mye av det akkurat:p
Helt tom.

Tror jeg skal starte ny gruppe på facebook..

"Vi som synes folk som hele tiden må påpeke at de ikke ser på Hotel Cæsar, Paradise hotel ol. bør ta seg en bolle"

Noen er bare ekstreeeeeemt opptatt av å få frem at de ikke ser på sånne programmer altså.
Hvorfor?
Jeg ser på alt som er teit, intetsigende og pinlig og er ikke flau over det i det hele tatt!
Hvorfor skal man være flau for det?

Er jeg braindead < som ser på Paradise hotell liksom?

Nei, vettu hva!
Så usikker er jeg ikke på mitt eget intellekt altså.

Vet dere hva eller?? Jeg leser Se og hør også jeg altså!! Skikkelig opptatt av kjendissladder.
Ser på Glamour gjør jeg også. Home and away! Hver dag!
Hotel Cæsar = hveeer dag! Jeg får klump i halsen om jeg går glipp av en episode!
http://pub.tv2.no/multimedia/TV2/archive/00702/c_sar_702102i.jpg

Og vet dere hva som er ENDA verre?
Hold dere fast.
Jeg DIGGER Westlife! Og Britney!

Aiaiai. Hva skal det bli av meg?

PSMF?

Proteinsparende modifisert faste

Har litt lyst til å gå i gang med dette i en liten periode nå.
Type 10 dager..
Men trives jo egentlig greit med det kostholdet jeg har og går ned på det..
Men kunne tenkt meg en liten kickstart siden det er 20 dager til vi drar på ferie.

Er det noen som har prøvd?
Sikkert ingen her i min "vektklasse", men..

Er litt skeptisk også i og med at jeg er så godt i gang med treningen nå..
Som meg alt annet som har med kosthold å gjøre så funker det dårlig for meg å slutte med det, for da tar det eeevigheter å komme inn i det igjen.

Hmmm.

Avocado

Har jeg aldri vært noe fan av.
Men nå i det siste har jeg lært meg å like det altså!
Følte jeg virkelig måtte det, siden jeg skulle tvinge det i Emma liksom:p

Synes det er godt å spise "rent" med salt og pepper på.
I salater.
Grave ut fyllet, blande med salt og pepper og rekesalat.
Namnam.

http://whatscookingamerica.net/Foto3/AvocadoPhoto.jpg

Næringsinnhold pr 100 gram:
kalorier: 196
karbo: 0.5
protein: 1.9
fett: 19.5


Avocado har i motsetning til andre frukt og grønnsaker et relativt lavt vanninnhold og et høyt fettinnhold som varierer fra 16 - 30 %.
Fettet består i stor grad av enumettede fettsyrer som er gunstig for oss.
Inneholder E-, B- og C- vitaminer.

Avocado må før bruk deles i to og steinen fjernes.
Frukten kan både serveres i skallet eller fjerne dette helt.
Avocado har en nøtteaktig mild og nøytral smak.
Den kan brukes til mange ulike retter.
Mye brukt som forrett fylt med reker, finhakket løk og dressing.
Kan også brukes i salater kuttet i biter eller som dip (Guacamole).
Avocado brukes mest rå.
Blir den kokt kan får den en besk smak.
Steking i noen sekunder går greit.
Avocado kan brukes som barnemat eller på smørbrød.
Noen dråper sitron på fruktkjøttet vil hindre misfarging av dette.

Avocado kommer opprinnelig fra Mellom-Amerika og dyrkes nå i de fleste tropiske og subtropiske strøk.
Avocado vokser på trær og er en frukt, men siden den verken er søt eller inneholder fruktsyre blir den av noen oppfattet som en grønnsak.
Den er pæreformet i fasong med grønt eller sort skall og finnes i forskjellige varianter.
Avocado kan variere i størrelse fra 150 g til 2 kg.
Skallet er glatt eller knudret og fruktkjøttet har en lys grønn eller gulhvit farge.
 I midten sitter en stor kjerne som fjernes ved å kløyve frukten langsetter. Smaken er mild, nøttaktig og behagelig. Avocado høstes umoden for å tåle transport og modnes underveis.
Skal ikke kokes men kan stekes i noen sekunder.
Mest spist i rå tilstand.
Den mest brukte avocadovarianten her i landet er Hass.

(fra frukt.no)

Dagens babymatlaging

I dag har vi lagd masseee deilig mat.




I boksene:
2 x kålrabi
2 x sellerirot og gulrot
blomkål og paprika
blomkål og brokkoli
(+ en med bare brokkoli)



I posene:
blåbær og banan
jordbær, banan og mango
eple og pære


(godt at brystmelksposene kan brukes til noe:)

Bærpureene søter jeg med kanel. Frosne bær er jo ikke akkurat kjent for å være av det søteste slaget.
Veldig fine å bruke til å gi litt smak til havregrøt f.eks.
Spesielt eple og pære:)





Kyllingspyd med guacamole

Deilig og enkel middag i dag.


(brokkoli og litt skinkestek til Emmert i forgrunnen;)

Stekte kyllingkjøttboller av first price kyllingkjøttdeig.. kjørt med med chalottløk og masse spicy krydder (tabasco, chili ++) + olivenolje i kjøkkenmaskinen.
Tredd sammen med cherrytomater og mozarellaost på "spyd"

Også Guacamole
2 stk modne avocado
2 båt hvitløk
3 ss lime- eller sitronsaft
½ ts salt
¼ ts pepper
Kjørt med stavmikser

Og butikkkjøpt Aioli;)

Onsdagsen + trening

Nå har Emma og jeg nettopp våknet etter en laaaaaaaaaang og deilig lur.
Var og trena i dag tidlig og da er det såå deilig å sove etterpå.
Dessuten så ser jeg for meg at restitusjonen er helt super da:p

Nå er det babymatlaging på gang.
For det meste desserter i dag.

Bilder kommer etterpå.

Trening i dag:

5 minutter ellipseoppvarming
Beinøkt
Jentemaskin 1 (aner ikke hva den heter jeg.. Sitter og spriker som en helt og presser beina sammen)
Jentemaskin 2 (aner ikke hva den heter heller, men sitter med beina samlet og presser dem utover)
Leg extentions
Beinpress
Rygghev
Mage
30 minutter kardio
Les mer i arkivet » Juni 2011 » Mai 2011 » April 2011





Anneli og Emma-Sophie

26, Fredrikstad

Kontakt: ilennana@hotmail.com Opptatt av kosthold, glad i mat, har ei nydelig datter og skriver om en blanding av alt mulig som opptar meg i hverdagen.

Sponsorer



Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits