forside om oss livet med en Emma ned i vekt/kosthold barns kosthold mat/oppskrifter bryllup

Vidunderlig Gresk mat!

Middagen i dag er en absolutt favoritt både hos meg og mannen.

Har spist det 100 ganger før, men får aldri skrytt nok av det.

Greske kjøttkaker med fetaost og masse fresk oregano og Tomat-fetasalat (klikk linker for oppskrifter, ikke jeg som har funnet på dette desverre.:()



Prøvde med kokosmel isteden for fiberhusk i kjøttkakene og det var kjempevellykket! Konsistensen ble helt lik "vanlige" melkjøttkaker, men jeg glemte egg, så det hang liksom ikke helt sammen gett. Men det gjorde ikke så mye på smaken.

Jeg foretrekker å steke kjøttkaker i ovnen, fremfor å stå og steke dem for hånd.



Det blir mye mindre jobb og tidskrevende.
Stekte disse i ca 15 minutter på 175 grader varmluft også skrudde jeg av varmluften og på grillen i ytterligere fem minutter.

 

Godtgodtgodt.

Én kommentar

Jeanita Helen

15.des.2011 kl.21:34

Takk,for at du la igjen en kommentar på bloggen min!! Har leta etter din så lenge,men har ikke klart å finne tilbake:) Så det var kjempekoselig at du spurte om invitasjon,og nå er den sendt. I tillegg har jeg endlig fått lagt deg til i linker-så jeg ikke glemmer adressen igjen:)

Skriv en ny kommentar

hits