forside om oss livet med en Emma ned i vekt/kosthold barns kosthold mat/oppskrifter bryllup

Årets julekort.

Det blir stadig en mer utfordrende oppgave, dette julebildeopplegget.

Det første året lå hun jo bare der og sprella og var søt i pepperkakedamekostymet sitt.

Det andre året var det litt verre igjen, men hun satt villig i briovogna si og tok noen av sine første skritt, mens mamman først hadde kameraet fremme.

I går luftet mamman ideen "Nei, skal vi ta noen julebilder da Emma-Sophie?"

-VI'KKE!

-Joda?

-NEI!

Og sånn gikk det stortsett hele veien, men vi fikk da tatt noen bilder.

 Note til self; neste år begynner vi litt før sånn helt i siste liten med julebildene!

GOD JUL!

Vidunderlig Gresk mat!

Middagen i dag er en absolutt favoritt både hos meg og mannen.

Har spist det 100 ganger før, men får aldri skrytt nok av det.

Greske kjøttkaker med fetaost og masse fresk oregano og Tomat-fetasalat (klikk linker for oppskrifter, ikke jeg som har funnet på dette desverre.:()



Prøvde med kokosmel isteden for fiberhusk i kjøttkakene og det var kjempevellykket! Konsistensen ble helt lik "vanlige" melkjøttkaker, men jeg glemte egg, så det hang liksom ikke helt sammen gett. Men det gjorde ikke så mye på smaken.

Jeg foretrekker å steke kjøttkaker i ovnen, fremfor å stå og steke dem for hånd.



Det blir mye mindre jobb og tidskrevende.
Stekte disse i ca 15 minutter på 175 grader varmluft også skrudde jeg av varmluften og på grillen i ytterligere fem minutter.

 

Godtgodtgodt.

1. desember og julekalendre

TENK at det er første desember i dag! Det gjør meg varm langt inne i hjerterota, selvom det blåser, er varmt og alt annet enn julevær ute.

I <3 desember mer enn ord kan si, altså!

Mens alle (det virker sånn hvertfall) mødre har ordnet pakkekalender til sine søte små, toner vi det litt ned her. Kjip mor som jeg er er jeg ikke noe fan av store, svære kalendre med pakker og godterier og gud vet hva. (Hva skjedde med bildekalendre, en ny engel pr dag?)  Her har vi en sjokoladekalender på deling og har inngått en kontrakt om at når det er Jul i Blåfjell på Nrk så skrur vi av alt av telefoner, PCer og alt som kan forstyrre og ser på det i samlet flokk.



Og vi skal NYTE det. (Hører du det Thomas!?)

Vi har hver våre tradisjoner som skaper den gode julestemningen og det må være lov.

 

Jeg har to ting som gir meg stemningen.

Boka "Julemysteriet" av Jostein Gaarder

"Det var midt i skumringstimen. Julegatene var tent, tjukke snøfiller danset mellom lyktene..." Her begynner Joakims julemysterium. I en bortgjemt bokhandel finner han en magisk julekalender, og gjennom denne får han følge Elisabeth på hennes reise til Betlehem. Det er en reise gjennom Europa og Lilleasia, men det er også en reise gjennom historien. Hvem har laget den forunderlige julekalenderen? Kan det være den mystiske blomsterselgeren på torget? Handler fortellingen på de små papirlappene om Elisabeth som forsvant fra byen for mange år siden? Men det er en annen Elisabeth også, hun på bildet foran den store Peterskirken i Roma. Kan det være den samme Elisabeth som ble borte for moren sin i julehandelen?

Har elsket denne historien helt siden jeg hørte den på "Barnetimen" på radio som liten. Har den foreløpig bare i bokform, men neste år skal jeg kjøpe den i lydbokformat og høre på den sammen med Emma-Sophie, og håpe at den blir en dyrebar tradisjon for henne, akkurat som den er for meg.

Denne boken og julekalender på TV gjør virkelig adventstiden for meg.. Så jeg gleder meg grønn til klokka 18 i kveld. Og ikke minst til klokka 20 på TVNorge! Nissene over skog og hei. Tror det blir helt FANTASTISK.

Asbjørn. <3

(Alle bilder er hentet fra google.com)

Motivasjon-smotivasjon

Obs. Hvis du er av typen som har null forståelse for unnskyldninger, ikke les!

Okei. Jeg har vært såååå motivert i det siste.

Ut på morgenkardio. Åh, så deilig. Trena senere på dagen. Deilig!
Spise bra, ikke for lite, ikke for mye.
Ned i vekt, ikke akkurat noen store sprang, men jevnt og trutt.
Det er lett å være motivert når ting går som de skal.

Men en gang i løpet av gårsdagen forsvant alt som heter motivasjon som dugg for solen.
Si motivasjonen var på et null-nivå i går kveld da jeg la meg.
Når jeg våknet var den på ca minus 1000.

Har bareeee lyst til å ligge under dyna og sove.
Men burde egentlig heller ut på en skikkelig god gåtur med en gang jeg våknet.
Men det er ikke så lett når man har ei syk lita snuppa her hjemme. (Der kom en unnskyldning. Deal with it. Hater denne nye "ingen unnskyldninger er gode unnskyldninger, kom deg ut på tur din store fettklump" greia som foregår rundt omkring nå om dagen. Minner mest om barnehagemobbing.)

Menmen. Nå er jeg voksen og da kan ikke livet styres av motivasjon. (Ikke alltid hvertfall) Noenting bare MÅ man rett og slett gjøre. Det er ikke alltid man VIL jobbe heller, men man har jo liksom bare så og så mange egenmeldinger å benytte seg av. Så da drar man da.

Sånn må det nesten være med denne "fine nye livsstilen" også.

 

Men først skal jeg sove.

Dagens middag: biffsalat

Mmmm godt.





Biffstrimler (kjøp for all del ikke ferdigstrimlede.. Waste of money. Skjær det opp selv. Koster bare et ekstra minutt)
Cherrytomater
Avocado
Rødløk
Ruccolablanding

Vinagrette av 2 ss olivenolje, 1 ss hvitvinseddik, 1 ts sennep

 

Kjempeenkelt og raskt å lage og ille godt!

Om å skynde seg langsomt.

Er det noe jeg får testet ut nå om dagen så er det min evne til å skynde "meg" langsomt. Dette er ikke min styrke! Jeg evner ikke noe særlig å ta en dag av gangen, eller å se hver dags seier som store seire. Det er jo så langt unna målet..

Jeg har ikke så mye valg. Skuldern min var helt på et 0-punkt hva styrke og bevegelsesrom angår og nå har jeg trena den opp masse og klarer å løfte den såååå høyt:



Det er ikke akkurat imponerende, er det vel? Innimellom føles det sykt imponerende og jeg viser triks til mine kjente og kjære om hvor utrolig sterk jeg er blitt. Innimellom føles det bare helt bortkastet. Fem uker med fysioterapi tre dager i uka og that`s it? Det går så treeeegt! Jeg vil på skole, jeg vil på jobb, jeg vil trene! Jeg skal sykle ritt i Juni, jeg må trene til det! Må på spinning. Vil markløfte og knebøye og alt som er moro.

I mellomtiden så jobber jeg med denne evnen jeg har til å ikke skynde meg langsomt og det enda større problemet jeg har: ikke klare å ta en dag av gangen.

Don`t get me wrong altså! Jeg trener om dagen. I dag klarte jeg å sitte 60 minutter på ergometersykkelen uten at jeg fikk vondt i skuldern. Det klarte jeg ikke forrige uke.

Det går fremover. Med store skritt, EGENTLIG.

Men..

"Jeg gikk ned 600 gram forrige uke, men jeg skal jo ned 15 kg! Kommer aldri til å gå ned de 15 kiloene.. "

Noen som kjenner seg igjen? 600 gram er jo kjempebra, men man klarer ikke helt nyte det, for det er sååå langt igjen. Har ikke tall på hvor mange ganger jeg har gitt opp, sprukket og lignende fordi at "Ja, jeg er flink, men har jo sååå langt igjen." Vil ha mer, mer, mer.

Kakao med 40 kalorier pr kopp

Dette er en skjult skatt som selges på Rema 1000.

Options kakao med 40 kalorier pr kopp og 5.4gram karbohydrat. 

Slik så den ut en gang i tiden, men nå har den endret design, but the name stays the same.

Min nye bestevenn!

MAGYCLE-magisk navn:p



Det er enda ikke helt 100% å holde på sykkelstyret med tanke på skuldern min, men det går greit med maaaaaaaange pauser.


Deilig å kunne trimme litt foran TV`en.

Effektene av fullmåne!

Har egentlig aldri tenkt noe særlig over det, men fullmånen gjør jaggu merkelige ting med kroppen min.

Vakker, men litt skummel?

Ikke bare sover jeg dårlig i dagene før, men jeg blir sulten som en ulv (bokstavelig talt?)

Fullmånen er i morgen og jeg har sovet dritdårlig i natt og sulten river i magen med en gang jeg våkner. Det har den egentlig gjort de siste par dagene. Jeg som aldri blir sulten før klokka 12, sharp.

Merkelig..

Får bare STÅ I MOT.

iHerboverload

I dag har jeg hentet ikke mindre enn tre pakker, fra iHerb!

En sendt 19. Oktober, en 20. Oktober og en 2. November. Ikke akkurat jevn i leveringstid:p

Jeg har funnet ut at jeg må slutte å bestille pakker i hytt og gevær, for vettu hva? 200 kroner her og 200 kroner der blir brått 1500 i måneden. Og nødvendig kan jeg ikke akkurat si at alt er. Så nå er det iHerbshoppestopp her. Bortsett fra nødvendigheter som egentlig bare innebærer Spirulina og stevia og sånt etter behov.

Her er innholdet i mine tre siste avskjedspakker.

Pukka vanilla chai te
Pukka lemongrass and ginger te
Tacokrydder
Barbequekrydder
Chilikrydder
Sjømatkrydder
Atkins peanut buttercups
Atkins nutty fudge brownie
Berry energy drink sticks
Chocolove raspberries in dark chocolate
Chocolove almond and seasalt in dark chocolate
Miracle noodles
Spirulina
Calsium Pyruvate ekstra sterke
2 leppepomader fra Now (gratisgreie)

Fantastisk!!

Les mer i arkivet » Desember 2011 » November 2011 » Oktober 2011





Anneli og Emma-Sophie

26, Sarpsborg

Kontakt: ilennana@hotmail.com Opptatt av kosthold, glad i mat, har ei nydelig datter og skriver om en blanding av alt mulig som opptar meg i hverdagen.







Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits